Ткань лавсан для фильтрации молока

Что же такое лавсан и в чем её преимущества?

Ткань лавсан - это незаменимая ткань для молочных ферм, фермерских хозяйств и частных подворий, в молочном производстве и в домашнем производстве, используемая для фильтрации молока, при производстве творога, сыра, для отжима творога и сырного зерна, а также для фильтрации жидких пищевых продуктов.

Что же такое лавсан? Это — синтетический гидрофобный материал, состав ткани которого напоминает микро сито, состоящего из волокон полиэфирных нитей с особым способом переплетения между собой.

Преимущества ткани лавсан:

♻️ быстро пропускает жидкости, не впитывая их в волокна

♻️ при цежении освобождает как от видимых механических примесей: частиц корма и подстилки, шерстинок, пыли и пр., так и от невидимых бактерий

♻️ абсолютно биологически инертна, безвредна и безопасная для пищевых продуктов

♻️ ткань не подвержена гниению, воздействию грибка, бактерий

♻️ обладает высокой прочностью и устойчивостью и даже при высоких температурах и не теряют своей прочности под воздействием слабых щелочей и влаги.

♻️ ее легко стирать и стерилизовать

Для фильтрации молока можно использовать ткань лавсан любой плотности, в зависимости от используемого молока (коровье, козье, овечье и т.д.) и его жирности. Для цежения молоко с очень большой жирностью используйте менее плотную ткань, для молока средней и менее жирности - более плотную ткань.

Также для удобства цежения молока и/или приготовления не пересушенного нежного творога используют специальные мешочки из лавсана. Многоразовые мешочки из лавсана удобно использовать, удобно мыть, а творог и сыр не прилипают к ткани, сверху есть шнурки-затяжки, за которые можно подвесить мешок.